原種のこしひかりコロナ米を日本酒に

新潟県三条市の下田地区
ずっとずっと山深いエリアにある
「遅場」

雪深い雪解け水の豊富な
この地で育んだ
無農薬有機栽培米
こしひかり

福島県境にもほど近いこの地で
環境による影響を排除し
無農薬で大切に大切に
育んだ
こしひかり

「力強く、逞しく育て」と願いを込め
丁寧に丁寧に
稲と田んぼの声に耳を傾けながら
育んだ
こしひかり

その品種改良をしていない
従来コシヒカリを使い
出来上がった日本酒

「こしのちから」

そのチカラと想いを込めた日本酒を
どうぞご堪能ください。